LONGARONE – 6 dicembre 2017 – Presenti gli allievi di undici istituti alberghieri, usciti dalle selezioni in giro per l’Italia. La giuria, presieduta da Luigi Dal Farra, ha valutato le composizioni sul tema: “Le eccellenze del territorio in gelateria”. Il […]
LONGARONE – 6 dicembre 2017 – L’Oscar mondiale del gelato artigianale, imperniato quest’anno sul gusto mandorla. Ad aggiudicarsi il primo posto Giuseppe Zerbato della gelateria “Il Gelataio” di Recoaro Terme (VI). Un successo decretato dalla giuria della fase finale a […]
LONGARONE – 6 dicembre 2017 – Consegnati i premi del 16° concorso “Gelaterie in web 2017”, riservato ai migliori siti internet e pagine Facebook della gelateria. Quest’anno a vincere è stato Andrea Fassi della gelateria Palazzo del Freddo di Roma, […]
LONGARONE – 6 dicembre 2017 – Intervista a Massimo Gessaroli, Staff Ice System 1959.
LONGARONE – 30 novembre 2016 – Intervista a Giorgio Balzan, presidente Longarone Fiere, a conclusione della 57^ edizione della MIG 2016.
LONGARONE – 30 novembre 2016 – La 57° MIG si è conclusa con la 47° Coppa d’Oro, ovvero l’Oscar mondiale del gelato artigianale, imperniata quest’anno su due gusti, Melograno per gli Under 35 e Birra per la categoria Master, grazie […]
LONGARONE – 30 novembre 2016 – “Duetto Siciliano”, sarà il “Gusto gelato dell’anno 2017”, promosso dal G.A. – Comitato nazionale per la difesa e la diffusione del gelato artigianale di produzione propria, presieduto da Filippo Bano, che verrà lanciato nelle […]
LONGARONE 30 novembre 2016 – Ad aggiudicarsi il primo premio riservato agli allievi degli Istituti Alberghieri e dei Centri di formazione professionale alimentare e il mantecatore professionale offerto dall’azienda Telme e da Longarone Fiere: Eva Ballancin ed Elisa Gasparini dell’IPSSAR […]
PORDENONE – 13 febbraio 2016 – Abbiamo intervistato lo chef Emanuele Scarello in occasione della manifestazione “Cucinare” a Pordenone. Il suo ristorante “Agli Amici” si trova in via Liguria, 250, a Udine.
MIRANO – Sabato 14 marzo, alle ore 11,30, presso il Municipio, il Sindaco Maria Rosa Pavanello ha premiato con una targa al merito il gelatiere Mauro Crivellaro della gelateria “La Bottega del Gelato”. Un’ulteriore targa è stata consegnata al gelatiere […]
