L’azienda italiana produttrice di macchine per gelato e pasticceria, sponsor dell’evento benefico ‘Golf for Charity Italia’ Frigomat, azienda leader nel mondo per la produzione “Made In Italy” di macchine per gelato e pasticceria, ha partecipato come sponsor alla prima edizione […]
L’innovativa soluzione brevettata da FAAC riduce drasticamente la dispersione dell’aria presente all’interno del negozio (fresca in estate, calda in inverno), in due modi diversi: 1) aprendo la porta automaticamente solo quando i clienti si avvicinano alla vetrina; 2) trattenendo l’aria […]
Hybrid Cold Box è un motore ibrido brevettato per banchi frigo, in grado di garantire la miglior refrigerazione con tutti i vantaggi di un sistema intelligente ed ecosostenibile: massime prestazioni, silenziosità, minimi consumi, praticità e convenienza nella manutenzione. Proprio sul […]
Nativo è prodotto con i caffè provenienti da coltivazioni biologiche del centro e sud America. Un caffè che per la prima volta in Italia, vent’anni fa, è stato certificato per i principi del commercio equo solidale. Il caffè Nativo di […]
Staff Ice System, azienda leader nella produzione di macchine professionali per il settore della gelateria e della pasticceria, è partner ufficiale della FIC-Federazione Italiana Cuochi. Fondata nel 1959, ha sempre scelto una filosofia basata sulla costante ricerca, sullo sviluppo e […]
UNICO 2 è una Base stabilizzante e strutturante per panna, senza aromi e con zucchero d’uva, lavorata con additivi naturali (gelatina e amido attivi a freddo e arricchita con fibre vegetali e proteine del latte, per ottenere masse stabili, cremose […]
Il nuovo format anticonvenzionale: 10 puntate dedicate a 10 protagonisti del gelato. Unconventional Gelato, è il nuovo web talk show girato a Firenze che mette al centro i protagonisti dell’arte gelatiera italiana tra curiosità e segreti del mestiere. In primo […]
La pasta pistacchio verde Bronte DOP GRAN ROMA è una pasta purissima al 100% prodotta in uno stabilimento di Bronte (Catania), che sguscia e trasforma esclusivamente pistacchio siciliano Bronte DOP. I pistacchi sono calibrati, selezionati e di primissima qualità, senza […]
Sigep – Italian Exhibition Group e Carpigiani partner strategici di Gelato Festival. È in costante crescita nel mondo la voglia di cultura alimentare italiana. Il gelato artigianale di qualità rappresenta un prodotto dalle caratteristiche uniche per gusto, specificità di ingredienti […]
Il Mingardi S, è la nuova miscela intitolata al fondatore della Torrefazione Amigos Caffè, Severino Mingardi. È un caffè di pregio, una “riserva”, che celebra una passione iniziata nel 1980. Il Mingardi S è disponibile sul mercato, acquistabile online shop.ilmingardis.it […]
