25 agosto 2012 – Il gelato prodotto dai monaci

TOKYO – I trappisti dell’abbazia di Hokkaido – il monastero di Nostra Signora di Pharos, nella città di Hokuto, nell’isola di Hokkaido, hanno lanciato un gelato che ha riscontrato un notevole successo.

E‘ un gelato morbido, il cui costo, a porzione, circa tre euro, lo colloca nella fascia alta di prodotti; ed è una produzione innovativa.

Una squadra di dodici persone, sia monaci che laici, hanno collaborato con esperti, per poter produrre un prodotto unico, grazie anche all’uso del burro prodotto dall’abbazia.

Da quando si è sparsa online la notizia, oltre ventimila persone sono arrivate da tutto il Giappone per gustarlo.