Tutto pronto anche quest’anno per la 34esima edizione di Gelato a Primavera. Si tratta della più antica e conosciuta festa dedicata al gelato artigianale italiano rivolta in particolare ai bambini delle scuole (Infanzia e Primaria), ma anche ai più grandi, per valorizzare un prodotto unico e di qualtà.
Una idea di Alberto Pica, l’uomo senza cui non avremmo il gelato artigianale, portata oggi avanti dal figlio Claudio, segretario generale dell’Associazione Italiana Gelatieri.
L’iniziativa riscuote un grande successo. Numerose le gelaterie coinvolte a Roma, diverse centinaia le scuole aderenti. Un progetto che mette in campo, a livello nazionale, oltre mille gelaterie.
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