A trionfare nella finalissima – disputata presso la Camera di Commercio di Treviso e Belluno – sono stati Marco Bertolo, 11 anni, di Cappella Maggiore (Treviso) per la ricetta originale, e Riccardo Landonio, 13 anni, di Cerro Maggiore (Milano) per la ricetta creativa.

In giuria, assieme  alla “madrina” di questa prima TWC Junior, la celebre scrittrice Elisabetta Dami, anche due gelatieri d’eccezione. Stefano Dassiè, dell’associazione Accademici Italiani Gelatieri Artigiani che insieme a Longarone Fiere Dolomiti organizza la “Coppa d’Oro” – il concorso internazionale considerato l’Oscar mondiale della gelateria. Alla manifestazione c’erano anche i colleghi  Sergio Del Favero e Yuri Dal Pos che hanno portato il gelato tiramisù realizzato usando la ricetta di Thomas Infanti, anche lui presente in giuria. Thomas, gelatiere ventunenne di Selvazzano Dentro (PD), è il vincitore del concorso tenutosi alla MIG, la Gelato Tiramisù Italian Cup, e la cui ricetta sarà distribuita da Artglace per la Giornata Europea del Gelato Artigianale (24 marzo 2019) a tutti i Gelatieri artigiani d’Europa e aderenti alla Confederazione.