Molto più che una prelibatezza tipica siciliana, è un rito, un must che non subisce mode, un’esclusiva riconosciuta in tutto il mondo; anche quest’anno, ad Acireale, dal 2 al 4 giugno, la granita sarà la regina del Festival che lo scorso anno ha registrato ben 100.000 visitatori.
Si premierà la migliore granita dell’anno. Confermato il “Festival dei bambini”.

Adesioni da ogni parte del mondo per:
1) La “Granita dell’anno” premia le granite speciali e innovative realizzate in esclusiva per “Nivarata”.
2) “Don Angelino”, il premio riservato alle granite classiche.
3) “Caviezel”, il premio dedicato al gelato.

La granita siciliana è un bene da rispettare e preservare e lo si deve continuare a fare solo mantenendo alta la qualità.
Per questo motivo gli organizzatori impongono ai partecipanti l’utilizzo di materie prime di eccellenza, fresche e genuine.