36.000 mq espositivi, 8 padiglioni, 4 grandi aree tematiche. Sono questi i numeri che fotografano la manifestazione. 3 padiglioni dedicati a FOOD & EQUIPMENT e COFFEE & BEVERAGE con oltre 150 aziende espositrici dove scoprire novità, tendenze, curiosità e suggerimenti del bere e mangiare fuori casa.