A. Dumas
A cura di Monia ZANETTE
Sommelier e degustatrice

Ingredienti:
  • Gelato alla frutta (dolce), fior di latte
  • Panna montata
  • Salsa di fragole (poca)
  • Spumante Exotic Passion Rogante
  • 2 – 3 varietà di melone

 

Preparazione:

Utilizzare una coppa base larga. Preparare le fette dei meloni già incise in modo da poterle disporre come da foto.
Posizionare il gelato, la panna e la salsa di fragole. Proseguire con i decori e la frutta.
Versare delicatamente dal bordo lo spumante Exotic Passion freddo.
Servire subito con cannuccia e possibilmente posate da dessert.
Elegante, raffinato ed esotico!
Il frutto della passione, il melone e l’ananas, rinfrescati dal cedro, evocheranno i profumi di terre lontane.

Un prodotto insolitamente accattivante,
una proposta nuova per il tuo locale!

 

Foto: www.menu-menu.it