A cura di Monia ZANETTE
Sommelier e degustatrice
Ingredienti:
- 2 palline gelato al cioccolato/ciocco amaro
- Spumante Cherry Rogante q.b. per una buona densità
- Frullare il tutto e versare
- Spolverata di cacao o scaglie di cocco
- Decoro a piacere
Preparazione:
Ricordarsi di miscelare con lo spumante sempre freddo e servire con cannuccia da cocktail.
Fresco ed accattivante sarà un altro modo di assaporare il gelato a prescindere dalla stagione.
Il buon cioccolato con le note di amarena, ciliegia e frutti di bosco, diverrà un sorseggiare piacevole con il giusto equilibrio fra dolcezza e freschezza.
una proposta nuova per il tuo locale!
Foto: www.menu-menu.it
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