A cura di Monia ZANETTE
Sommelier e degustatrice
Ingredienti:
- 2 palline di gelato ai frutti rossi (fragola / frutti di bosco)
- Moscato Rosa Franz Haas q.b. per una buona densità
Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti e versare. Decorare a piacere.
Le dosi sono personali e strettamente legate al modo di fare il gelato, nonché al quantitativo da proporre al cliente finale.
Consiglio di utilizzare il Moscato Rosa fresco per un miglior risultato e mantenere una buona densità.
Corposo e leggermente alcolico risulterà piacevole e dissetante.
una proposta nuova per il tuo locale!
Foto: www.menu-menu.it
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