donna mangia cioccolato10 settembre 2014 – Saranno presenti alcuni artigiani cioccolatieri di Bologna

Giuso, azienda leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale, è presente in qualità di sponsor tecnico al Cioccoshow Preview NYC, l’anteprima internazionale della famosa manifestazione bolognese dedicata al cioccolato, in programma il 23 settembre al Metropolitan Pavillon di New York.

Quest’anno, infatti, per la prima volta all’interno di The Autentic Italian Table, la manifestazione organizzata da Italy-America Chamber of Commerce (IACC), che celebra la tradizione culinaria italiana, ci sarà un’area dedicata all’anteprima del Cioccoshow.

Francesco Elmi della pasticceria “Regina di Quadri”, Marina Marchiori della “Sorbetteria Castiglione”, Renato Zoia di “Eporedia”, Giuseppe Sartoni di “Arlotti&Sartoni” e Laura Ardagna di “Colazione da Bianca” sono i Maestri Cioccolatieri pronti a far degustare al pubblico le loro golose preparazioni di pasticceria e cioccolateria, per un evento di tutto gusto all’insegna della massima espressione della cultura dolciaria italiana.