Croissant al salmone affumicatoA cura di Nicolas ROBECHI

Un’alternativa stuzzicante per i Vostri clienti

INGREDIENTI:

  • Croissant vuoto salato
  • Lattuga
  • Pomodoro fresco
  • Uovo sodo
  • Salmone affumicato

 

PREPARAZIONE:

Tagliare in due parti il croissant; sulla metà inferiore spalmare della maionese e creare un letto di lattuga, dopodichè adagiare una fettina di pomodoro, una fettina di uovo sodo e del salmone affumicato. Con l’aiuto di un bastoncino per spiedini, chiudere il croissant con la metà rimasta.

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