7 gennaio 2014 – Gusto dell’anno 2014

RIMINI – Il Consiglio Direttivo di Artglace – Confédération des Associations des Artisans Glaciers de la Communauté Européenne – ha stabilito le linee guida per la 2a Giornata europea dedicata al Gelato Artigianale.

Il gusto dell’anno 2014 sarà: “STRACCIATELLA D’EUROPA”, gelato di fior di latte, cioccolato e succo di arancia. La “stracciatella” è stata scelta in ricordo del gelatiere artigianale Enrico Panattoni (scomparso nell’ottobre 2013), cui è attribuita la paternità del gusto.

Si narra che egli, in una notte del 1953, mescolando la freschezza e la delicatezza della panna con il sapore robusto del cioccolato fondente, abbia creato quello che tutt’oggi rappresenta uno dei gusti più amati e apprezzati dai consumatori.

Il prezzo delle singole degustazioni sarà deciso da ogni nazione partecipante alla Giornata, ma sarà impegno del Presidente nazionale riferire all’Assemblea convocata alla Fiera di Rimini per lunedì 20 gennaio 2014, alle ore 14.30, presso la Sala Ciliegio – Hall Sud.

Inoltre, saranno calendarizzati tutti gli eventi della 2° Giornata Europea del Gelato Artigianale: ogni nazione comunicherà i propri programmi, che saranno inseriti e pubblicati nell’area news del sito Artglace (www.artglace.com) a cui sarà data la più ampia visibilità attraverso note stampa e comunicazioni sui network (European Gelato Day | Facebook).

A tutte le Associazioni gelatieri delle nazioni aderenti ad Artglace, durante il Salone di Rimini, saranno consegnati i dischetti contenenti i fi le di materiale tipografi co da riprodurre (vetrofanie, locandine, flyer in lingua etc.).

Nello stand G.A. (Hall Sud), presente al Sigep, sarà possibile prenotare/acquistare il kit della 2° Giornata Europea del Gelato Artigianale che comprenderà le coppette (mis. 16/b) e le palettine (in materiale biodegradabile e compostabile al 100%), i manifesti, le locandine e i fl yers, come nella prima edizione del 2013.

Tutte le gelaterie partecipanti all’evento del 24 marzo 2014 saranno inserite sull’AppGelato che la società Cosmobile srl offre, a titolo gratuito, fino al 30 giugno 2014.
Per qualsiasi ulteriore informazione si può telefonare a: Artglace, +39 331 9043490, oppure scrivere a info@artglace.com.