20 marzo 2014 – Eventi e degustazioni previste a Roma

L’iniziativa ha un carattere promozionale e di comunicazione verso i consumatori e le istituzioni in generale, in un’ottica di valorizzazione del prodotto e dei maestri gelatieri. A livello nazionale è previsto a Roma un evento di comunicazione con degustazione del gelato, per richiamare l’attenzione dei mass media su un prodotto che rappresenta un’eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare.

A livello locale, tutti i gelatieri che desiderano aderire all’iniziativa possono farlo affiggendo sulla vetrina la locandina realizzata per l’occasione e creando un gusto speciale, con la medesima ricetta: si chiamerà “Stracciatella d’Europa” e sarà a base fiordilatte più succo di arance (possibilmente sanguinelle e fresche), variegato con copertura di cioccolato.

Il prezzo di una coppetta di tale gelato sarà lo stesso in tutta Europa: 1 €. L’unico vincolo è che il prodotto venduto nell’ambito dell’iniziativa sia esclusivamente gelato artigianale di produzione propria.

Le imprese interessate possono fare richiesta della locandina da affiggere all’interno del proprio negozio.

(dal sito web di Confartigianato Apla, Associazione Provinciale Liberi Artigiani di Parma)