20 maggio 2013 – Ecco l’elenco dei partecipanti
Mirko Bellasio – Gelateria G’ala, Lissone (Mb) • Mandorla al profumo di Sicilia con Stevia
Cristina Berto – Gelateria Castello, Vigevano • Gelato al riso nero lomellino
Toni Cafarelli – Il Re del Gelato, Firenze • Crema agrumi Val Tindari
Gilles Carbone – Il Geko, Milano • Delizia di Sicilia
Massimiliano Corrado Croccociocco, Loano (Sv) • Crema ambrosiana
Maria Gòmez – Natural Ice, Borgo San Martino (Al) • Sorbetto alla nocciola
Simone Frabetti – Bologna • Gocce di Marte
Marcia Garbin – Gelato Boutique, Jardim Paulista, San Paolo – (BR) • Caffè lime con panna alla Cachaca
Roberto Luraghi – Vanilla prelibata gelateria, Legnano (Mi) • Gelato sbrisolona e ciliegie
Luigia Matrella – Bar Roma Junior, Cerignola (Fg) • Caramello al fior di sale himalayano
Marco Ninno – Gelateria Antica Torre, Pella (No) • San Giulio
Roberto Ottone – Bar Gelateria Aurora, Gravellona Toce (Vb) • Pere al Prunent
Andrea Portolani – Le Botteghe di Leonardo, Firenze • Armonia di mascarpone e panettone Milano loison
Massimiliano Trufolo – 16 Gusti, Busto Arsizio (Va) • Cassata di Agrigento
Raffaele Valente – Cream Garden, Milano • Dulce de Leche
Orlando Volpini – Piccadilly Mare, Senigallia (An) • Sere d’estate
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