XVL di Carpigiani consente la produzione di coni gelato, coppe ad ampio diametro, monoporzioni e gelati d’asporto.

Dispone di vasche refrigerate della capacità di 13 lt cad.

I doppi motori e la conformazione dell’impianto frigorifero, rende possibile, nelle versioni a due vasche, la realizzazione in contemporanea di  prodotti molto diversi fra loro (gelati di crema e di frutta, oppure yogurt gelato).