31 gennaio 2013 – Vince con una base di crema al mascarpone coperta da una spolverata di polvere di cacao

RIMINI – In occasione del Sigep 2013, si è tenuto il Concorso Coppa D’Oro, quella competizione che mette in gara i migliori gelatieri italiani con l’obiettivo di nominare la Squadra Nazionale del settore.

La giuria di bambini del Sigep 2013, ha deciso che il migliore fosse il gelato di Antonio Mezzalira, che ha battuto i suoi avversari ottenendo 238 punti e la possibilità in tal modo di entrare a far parte della Squadra Nazionale, come riserva, durante la Coppa del Mondo della Gelateria del 2014.