30 novembre 2012 – A partire dal 2008, il numero di prodotti a base di stevia nell’industria alimentare e nell’industria delle bevande è cresciuto del 606% !

FRANCOFORTE – PureCircle stima che l’Europa rappresenterà il 50% dei prodotti a base di stevia lanciati nel mondo nel 2012, e che almeno 165 di questi prodotti riguarderanno il settore delle bevande al quale la stevia è particolarmente adatta.

Ad esempio, è in Germania che è stato lanciato il maggior numero di prodotti a base di stevia, con un tasso di notorietà che è più che raddoppiato, passando dal 22 al 55% in un anno.

Tale tasso di notorietà è aumentato sensibilmente anche sugli altri principali mercati europei, quali ad esempio la Francia, con un tasso di notorietà che oggi è del 47%. In Italia, il tasso di notorietà della stevia è del 14%.