Un prodotto essenziale, realizzato con pochissimi ingredienti ma, soprattutto, senza nessun additivo – emulsionanti e stabilizzanti in particolare -, e in grado di garantire gelati con una buona struttura ed ottima opacità.

Si tratta in realtà di due prodotti distinti in quanto “Base assoluta” è disponibile nella versione per gelati a base latte e per gelati a base frutta. Solo 5 sono gli ingredienti che le compongono (amido, fibre vegetali, maltodestrine, proteine del latte e lattosio per “Base assoluta Latte” e fruttosio, fibre vegetali, succo di limone, proteine vegetali e maltodestrine per “Base Assoluta Frutta”), 5 semplici componenti che rendono l’etichetta corta e pulita.

Un’etichetta quindi che diventa garanzia di qualità totale perché gli ingredienti, oltre ad essere pochi, sono assolutamente naturali.