11 febbraio 2012

SORRENTO – Antonio Cafiero, titolare della gelateria “Primavera”, ha mantecato nel suo laboratorio di Sorrento, il gelato al gusto di lenticchie caramellate e spumante, che la notte di San Silvestro ha offerto gratuitamente a turisti e residenti.

Nel bancone della sua gelateria di corso Italia, fanno bella mostra oltre 80 tradizionali gusti di gelati disponibili, ma ci sono anche sei new entry: datteri, mandorlato, fichi secchi e pinoli, roccocò, castagne del Monte Faito e melagrana.
Il gelato alle lenticchie caramellate si può abbinare a una spruzzata di spumante nostrano, a zenzero, cannella o cioccolato.