INTERVISTA A DARIO OLIVIER
Cortina 2021
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«Il lavoro non deve essere causa di rinuncia alla famiglia»
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«Mi piace il mio lavoro: ecco perché ci metto tanta passione»
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«Gelateria Tentazioni, più che un nome uno stile»
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«Dalle sedie al gelato con la stessa passione»
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«Ringrazio mia mamma che ha creduto in me»
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«C’è ancora futuro per la gelateria in Germania»
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IL GELATO “SBATUDIN”
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L’estate della solidarietà: dal gelato alla colazione, la cultura del “sospeso” si espande lungo la Penisola
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Nasce il gusto “Ascierto”
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IL GELATO AL GUSTO DI MARE
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Accordo tra Longarone Fiere e CGIA di Mestre per analizzare i numeri del Gelato Artigianale
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È NATA L’ASSOCIAZIONE GELATO VENETO
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MIG 2017, PREMIAZIONE DEL 24° CONCORSO CARLO POZZI
LONGARONE – 6 dicembre 2017 – Presenti gli allievi di undici istituti alberghieri, usciti dalle selezioni in giro per l’Italia....
MIG 2017, PREMIAZIONE DEL 48° CONCORSO COPPA D’ORO
MIG 2017, PREMIAZIONE DEL 16° CONCORSO GELATERIE IN WEB
MIG 2017, QUAL È IL SUO BILANCIO A CONCLUSIONE DELL’EVENTO FIERISTICO?
Giorgio Balzan, «L’obiettivo della MIG: diventare sempre più internazionale»
Longarone, MIG 2016, premiazione del 47° Concorso Internazionale “Coppa d’Oro”
Longarone, MIG 2016 proclamazione del “Gusto dell’Anno 2017” proposto dal G.A.
Eva Ballancin ed Elisa Gasparini vincono il 23° Concorso Nazionale di Gelateria “CARLO POZZI”
Scarello: «Bisogna saper fare un buon gelato artigianale»
Mirano – Il Sindaco premia il gelatiere Mauro Crivellaro
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PICCINCONTRA
Vittorio Veneto – 30 novembre 2020. Due giorni di scambio per arricchirsi. Un incontro fra professionisti del settore della gelateria,...
FORUM GELATERIA: FOCUS SUL CIOCCOLATO
COPPA D’ORO 2020. SARA’ AL GUSTO LIMONE IL 51° OSCAR DELLA GELATERIA
DOPPIA SELEZIONE ITALIA E GERMANIA PER LA COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA
Il “Premio Mastri Gelatieri 2019” alla Famiglia Pomposi di Firenze
Uniteis festeggia il suo 50esimo compleanno
16.500 EURO RACCOLTI COL GUSTO DELLA SOLIDARIETA’
Gelato Festival compie 10 anni
EUROPA UNITA NEL SEGNO DEL GELATO ARTIGIANALE
GELATO A PRIMAVERA: 34° Edizione della Festa del Gelato Artigianale
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SEMIFREDDO PISTACCHIO
A cura di Ivan CAFUERI gelatiere PARFAIT crema PISTACCHIO: Pâte à bombe 338 g Pasta pistacchio 150 g Panna semimontata 512 g Massa gelatina...
DRINK Strawberry Veneziano
Drink Blumarine
Le fondamenta
Sorbetto al mandarino
Semifreddo leggero all’albicocca
Cioccolato monorigine
Semifreddo Cacao & Nocciola
IL GELATO PROSSIME FRONTIERE
Semifreddo – Barattolino esotico
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Eis Cafè Cortina
Specialità realizzate da: Anna Maria Del Favero Eis Cafè Cortina Friedberg – D © foto menu-menu COPPA YOGURT WALDMEISTER yogurt naturale,...
Eis Cafè Rizzardini
Tino’s Eiscafè
Gelateria Tentazioni – Lecce
EIS CAFE RIMINI – Gernsheim (D)
Gelateria GHIGNONI
Gelateria GHIGNONI
Eis Cafè PIERUZ
GELATO & BOLLICINE – SOFT FRUIT – SWEET MENTHA
GELATO & BOLLICINE – FOUR SEASON – MAGIA
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CONCORSO COPPA D’ORO 51a EDIZIONE
In occasione del Forum della Gelateria – Longarone 2020, in programma nei padiglioni di Longarone Fiere nei giorni 1 e 2 dicembre 2020...
A LONGARONE IL FORUM DELLA GELATERIA
MIG, SALTA L’EDIZIONE 2020
MIG: in attesa direttive precise si programmano nuove iniziative
Hospitality, il Salone dell’Accoglienza 2020
CHIUSA A LONGARONE FIERE UNA GRANDE 60^ MIG
GELATISSIMO 2020
IL FUTURO DEL FOODSERVICE È ADESSO. ED È A SIGEP
Idee di successo nel mondo del gelato
Hospitality, il Salone dell’Accoglienza
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REVERSO, il software per creare e progettare la propria Ricetta per Gelato, automaticamente
Si chiama Reverso ed è il nuovo software Intelligente per gelato, creato e realizzato da Diego Celotto. Molto semplicemente, “progetta”...
GOPPION CAFFÈ, A VIENNA APRE LA PRIMA FILIALE ESTERA
BUSSY: LA CROCCANTEZZA AL QUADRATO
BEAGEL: il gelato dove vuoi
Vip Tende firma la nuova terrazza per l’Eis Cafè Ai Giardini
DA 50 ANNI IL CANNOLO SI CHIAMA BUSSY
Frigomat sul “green” per la solidarietà
Air Slide: negozi a porte aperte senza sprechi energetici
Hybrid Cold Box: l’innovazione intelligente
NATIVO GOPPION COMPIE 20 ANNI: IL PRIMO CAFFÈ CERTIFICATO FAIRTRADE IN ITALIA
